Куриные крылья, обжаренные в соусе барбекю, с красным перцем чили и свежей кинзой

Жареные сырные палочки с перцем чили и зеленью петрушки, подаем с соусом ранч

Пряный картофель фри с приправой фахита и соусом кетчуп

Чесночные гренки из бородинского хлеба, подаем с фирменным сырным соусом

Большая порция гренок из бородинского хлеба, подаем с фирменным сырным соусом

Тонкие ломтики вяленой говядины

Кольца кальмара в кляре с перцем чили и зеленью петрушки, подаем с соусом маринара

Копченый сыр, обжариваем до хрустящей корочки

Большой набор пивных закусок на компанию: гренки-бородино, сырные палочки, картофель фри, сыр чечил, кольца кальмара

Мясо абердинского бычка, копченое в смокере 16 часов, режем тонкими слайсами, подаем под густым солоноватым соусом тонато с добавлением пряных каперсов и дополняем ароматным маслом

Грузди домашнего посола, с красным луком, фермерской сметаной и зеленью

Солёная сельдь с ароматным обжаренным картофелем, зеленым и красным луком

Солёные томаты и огурцы, квашеная капуста с ароматным маслом, маринованный лук

Нежный паштет из фирменного брискета, подаем с домашним хлебом и ягодным джемом

Сочная говяжья вырезка, выдержанная в фирменном маринаде, подается с красным луком и кресс-салатом

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, кинзы и пряных специй

Классический тартар из говядины с яичным желтком и домашней бриошью

Авторский тартар из говядины с муссом пармезан под шапкой из одноименного сыра, с луком сибулет и шалот

Тартар из лосося слабой соли с кремом из сыра фета и авокадо, подается с ремесленным хлебом

Салат коул-слоу из двух видов капусты: белой и краснокочанной, моркови и хрустящего яблока, с фирменной заправкой мисо-майо

Наш фирменный суперфуд-салат с авокадо, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Салат из свежих овощей (томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук в грузинском стиле, с пикантной заправкой на основе грецкого ореха, грузинских специй и кинзы

Салат с фирменным брискетом, хрустящим миксом салатов, медовыми черри, сладкой кукурузой и теплым картофелем. Заправляем соусом сливочный BBQ

Сытный салат с копченой скумбрией, теплым отварным картофелем, хрустящими бородинскими гренками и свежим зеленым луком. Заправляем соусом на основе домашнего майонеза, консервированных огурцов и душистого укропа

Хрустящий салат с обжаренным беконом и овощами, подаем со сливочным айоли

Салат с фирменным ростбифом, хрустящими листьями салата, свежими томатами черри, огурцом, соевым луком и заправкой медовый чили

Грудина абердинского бычка, соль, перец. 16 часов в смокере. Подаём с виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата и соусом BBQ

Сочные и нежные свиные ребра в соусе Сладкий чили, коптим в смокере в течение 7-ми часов. Подаём с виски-огурцами, перцем халапеньо и маринованным красным луком

Свиные ребра под соусом BBQ, коптим в смокере в течение 7-ми часов, обжариваем во фритюре до хрусткости. Подаём с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата и перцем чили.

Свиная вырезка с мангала, подаём на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Нежная курица с мангала, подаём на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Нежная телятина с мангала, подаем на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и фирменным томатным соусом

Мякоть барашка на кости с мангала, подаём на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Сочная мякоть баранины с мангала, подаём на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Сочный фарш из курицы, обжариваем до золотистой корочки на мангале, подаётся на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Сочный фарш из баранины, обжаренный до золотистой корочки на мангале, подаём на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Сочный фарш из говядины, обжариваем до золотистой корочки на мангале, подаём на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Шашлыки из курицы, свинины, баранины на кости и мякоти барана, люля-кебаб из курицы, баранины и телятины. Подаём на тонком лаваше, с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Пряный томатный соус, с добавлением огуречного рассола, кинзы и красного лука

Яркий соус, на основе гранатового сока

Пряный сливочный соус

Салат из сочных томатов с красным луком и зеленью. Заправка на ваш вкус: семечковое масло или сметана

Запекаем на углях картофель в фольге, со сметанно-чесночным соусом

Капуста брокколи, запекаем с сыром под соусом бешамель

Картофель, обжаренный на сковороде, с шампиньонами и луком

Обожжённая на гриле кукуруза, подаем с сырным кремом с добавлением укропа

Обжаренные на открытом огне цукини, спаржа, болгарский перец разных цветов и шампиньоны

Сочные томаты, свежие огурцы и редис, в сочетании с перцем чили, ароматным букетом зелени и сванской солью

Екатеринбургер - наш фирменный бургер, с сочной котлетой из говядины идеальной прожарки, горячим сыром, хрустящим беконом и луковым мармеладом

Фирменный бургер Агонь с брискетом, приготовленном в смокере, салатом коул-слоу, сыром Чеддер, виски-огурцами и соусом BBQ, подается с огуречными баклушами

Самый сочный бургер в Агне, 10 12 унций мяса, подается с хрустящим луком и пикантным халапеньо

Бургер Агонек с брискетом, гамбургер с сочной котлетой из говядины и чикенбургер с куриной котлетой

Сочный свиной томагавк. Прожарка well done

Пряный томатный соус, с добавлением огуречного рассола, кинзы и красного лука

Домашние мясные котлеты из курицы и свинины с картофельным пюре, огуречными баклушами, зеленью и грибным соусом

Нежная куриная грудка с шампиньонами на гриле, отварной брокколи и сливочным соусом

Костный мозг - настоящий деликатес, обладающий нежной текстурой, неповторимым вкусом и полезными веществами. Подаем в прекрасном сочетании с тар-таром из спелых томатов.

Креветки, обжариваем до золотистой корочки, подаем в соусе беарнез - с лекой кислинкой белого вина в дополнении ароматного тархуна и медовых черри

Хинкали с барашком, сделанные руками грузинских стряпух с добавлением специй, привезенных с рынков Тбилиси

Хинкали с телятиной, сделанные руками грузинских стряпух с добавлением специй, привезенных с рынков Тбилиси

Знаменитый аджарский хачапури с сыром и яйцом

Аджарская лодочка с горячим рассольным сыром, желтком и слайсами копченого в смокере техасского брискета из грудины абердинсокго быка

Большой хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и снаружи

Хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и сверху

Хрустящий чебурек с телятиной, зернами граната и специями из Тбилиси

Хрустящий чебурек с бараниной, зернами граната и специями из Тбилиси

Домашний хлеб, приготовленный руками наших грузинских стряпух

Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни, готовим на мангале

Слоеный хачапури, запеченный с сыром внутри

Свежие овощи, ветчина и квас - одно из самых прекрасных сочетаний для жаркого летнего дня. Подаем со сметаной.

Наваристый борщ с говяжьими щеками, подаем со сметаной, свиным салом, зеленым луком, чесноком и бородинским хлебом

Наваристый бульон, готовим на основе нежного куриного бедра и домашней лапши. Подаем с половинкой отварного яйца

Классический яблочный штрудель, подаем с ванильным кремом, пломбиром и соленой карамелью

С голубикой и соусом из клубники

Шоколадно-банановый торт со сливочным сыром рикотта, кусочками банана, ореховой крошкой и шоколадной глазури

"Шуба" с пряной атлантической сельдью

Традиционный Оливье с телячьим языком

Подбор сыров: сулугуни, скаморца, пармезан и горгонзола дольче. Подаем с ягодным взваром, свежими ягодами и хрустящим тюилем

Рыбное ассорти из семги, масляной рыбы, слабосоленой сельди на бородинском хлебе. Подаем с картофелем и маринованным красным луком

Мясное ассорти из нашего фирменного ростбифа, отварного языка со сливочным хреном, ветчины, пряной колбасы чоризо. Подаем с паштетом из брискета и хлеба тартин

Огромные свиные ребра, подаем с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком и соусом барбекю смоук

Целая утка, копченая в смокере, подаём с виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата и соусом BBQ

Фирменный Техасский брискет, подаем с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком и соусом барбекю смоук

Шоколадный бисквит с арахисово-карамельной прослойкой и нежным шоколадным кремом

Фирменный медовик с медовыми коржами и сметанным кремом

Классический запеченный чизкейк на основе сыра креметте