Свиные рёбра, соус барбекю. 7 часов в смокере. Подаём с виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата, хрустящей чиабаттой и соусом BBQ

Ребро абердинского бычка, соль, перец. 10 часов в смокере. Подаём с виски-огурцами, овощным оливье, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата, хрустящей чиабаттой и соусом BBQ

Большая розовая форель с Оленьих ручьев. 3 часа в смокере. Подаём с отварным картофелем с маслом и зеленью, огуречными баклушами и соусом тартар на основе сметаны и огурцов

Большой поднос BBQ на компанию: фирменный брискет, свиные ребра BBQ, свиная колбаса с пармезаном и пряные говяжьи сосиски. Подаём с салатом коул-слоу, овощным оливье, виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата, хрустящей чиабаттой, огуречными баклушами и двумя соусами

Целая дорадо, приготовленная в смокере, с молодым отварным картофелем с зеленью

Шашлыки из курицы, свинины, баранины на кости, телятины и мякоти барана, люля-кебаб из курицы, баранины и телятины. Подаются на тонком лаваше, с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Кусочки цыпленка с мангала, подаются на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Свиная вырезка с мангала, подаётся на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Сочный фарш из курицы, обжаренный до золотистой корочки на мангале, подаётся на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Сочный фарш из баранины, обжаренный до золотистой корочки на мангале, подаётся на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами гранатами и ароматным томатным соусом

Сочный фарш из говядины, обжаренный до золотистой корочки на мангале, подаётся на тонком лаваше с красным крымским луком, зернами гранатами и ароматным томатным соусом

Тигровые креветки, приготовленные на мангале, с соусом Ранч

Запечённый на углях картофель в фольге, со сметанно-чесночным соусом

Хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и сверху

Слоеный хачапури, запеченный с сыром внутри

Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни, приготовленный на мангале

Огромный хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и сверху

Хрустящий чебурек с телятиной, зернами граната и специями из Тбилиси

Хрустящий чебурек с бараниной, зернами граната и специями из Тбилиси

Домашний хлеб, приготовленный руками наших грузинских стряпух

Фирменная пинца с брискетом, сыром моцарелла, шампиньонами и луковым мармеладом

Легкая классическая пинца: с начинкой из томатов и сыра моцарелла на хрустящем, воздушном тесте

Сытная мясная пинца:с начинкой из ветчины, острой салями, Краковской колбасы и сыра моцарелла на хрустящем, воздушном тесте

Классическая пинца:с начинкой из ветчины, шампиньонов и сыра моцарелла на хрустящем, воздушном тесте

Острая пинца:с начинкой из острой салями и сыра моцарелла на хрустящем, воздушном тесте

Классическая пинца:с начинкой из 4 видов итальянского сыра: моцарелла, сыр скаморца копченый, таледжио и горгонзола на хрустящем, воздушном тесте

Фирменный бургер Агонь с брискетом, приготовленном в смокере, салатом коул-слоу, сыром Чеддер, виски-огурцами и соусом BBQ, подается с огуречными баклушами

Классический бургер с котлетой из говядины, свежими овощами, сыром Чеддер, листьями салата, кольцами красного лука и фирменным соусом, подается с огуречными баклушами

Большой набор пивных закусок на компанию: гренки-бородино, сырные палочки, картофель фри, начос, кольца кальмара

Паштет из куриной печени собственного приготовления, подается с джемом из ягод смородины и клюквы, кедровыми орешками и пшеничным хлебом

Куриные крылья, обжаренные в соусе барбекю, с красным перцем чили и свежей кинзой

Тонкие ломтики вяленой говядины

Кольца кальмара в кляре с перцем чили и зеленью петрушки, подаются с соусом маринара

Орехи миндаль и кешью, обжаренные в специях

Жареные сырные палочки с перцем чили и зеленью петрушки, подаются с двумя соусами: ранч и кетчуп

Форшмак собственного приготовления, подаём с бородинским хлебом

Солёная сельдь с ароматным обжаренным картофелем, зеленым и красным луком

Чесночные гренки из бородинского хлеба, подаются с фирменным сырным соусом

Фирменный подбор итальянских сыров: таледжо, скаморца, пармезан, горгонзола дольче. Подаются с подпеченной основой для пинцы, свежей клубникой и джемом из ягод смородины и клюквы

Сочные томаты, свежие огурцы и редис, в сочетании с перцем чили, ароматным букетом зелени и сванской солью

Пряные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой с добавлением кинзы, по традиционному грузинскому рецепту

Грузди домашнего посола, с красным крымским луком, фермерской сметаной и зеленью

Маринованные опята с красным крымским луком, фермерской сметаной и зеленью

Солёные томаты и огурцы, квашеная капуста с ароматным маслом, маринованный чеснок и черемша

Грузди домашнего посола и маринованные опята с красным крымским луком, фермерской сметаной и зеленью

Наш фирменный суперфуд-салат с авокадо, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Салат с фирменным ростбифом, хрустящими листьями салата, свежими томатами черри, огурцом, соевым луком и заправкой медовый чили

Салат с лососем трёхминутной обжарки, хрустящими листьями салата, свежими томатами черри, огурцом и имбирной заправкой

Половина порции нашего фирменного суперфуд-салата с авокадо, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Наш фирменный суперфуд-салат с авокадо, тигровыми креветками на гриле, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Наш фирменный суперфуд-салат с авокадо, лососем слабой соли. бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Салат из сочных томатов с красным луком и зеленью. Заправка на ваш вкус: семечковое масло или сметана

Салат коул-слоу из двух видов капусты: белой и краснокочанной, моркови и хрустящего яблока, с фирменной заправкой мисо-майо

Тартар из лосося слабой соли с кремом из сыра фета и кресс-салатом, подается с ремесленным хлебом

Микс салата с телячьим языком, томатами черри, отварным яйцом и фирменной горчично-медовой заправкой

Классический оливье с телячьим языком,свежим огурцом, зеленым горошком и домашним майонезом

Салат с кольцами кальмара, свежим огурцом, отварным яйцом, зелёным горошком и уральским майонезом ЕЖК

Классическая "Сельдь под шубой" с атлантической сельдью

Авторский тартар из говядины с муссом пармезан под шапкой из одноименного сыра, с луком сибулет и шалот

Классический тартар из говядины с яичным желтком и домашней бриошью

Наваристый борщ с говяжьими щеками, подается в сопровождении сметаны, свиного сала, зеленого лука, чеснока и ремесленного хлеба

Луковый и пшеничный хлеб с домашним солёным маслом

Большой поднос колбас на компанию: колбаса из грудины быка ручной работы, свиная колбаса с пармезаном и пряные говяжьи сосиски с сыром чеддер. Подаётся с картофельным кремом, виски-огурцами и фирменным горчичным соусом

Сочная свиная колбаса с пармезаном, подается с картофельным кремом, маринованным луком, виски-огурцами и фирменным горчичным соусом

Пряные говяжьи сосиски с сыром чеддер, подаются с картофельным кремом, виски-огурцами и фирменным горчичным соусом

Колбаса ручной работы из свинины и говядины, подается с картофельным кремом, виски-огурцами и фирменным горчичным соусом

Лосось трехминутной обжарки с салатом из свежих томатов черри, огурца, моркови и легкой эспумой голландез

Домашние мясные котлеты из курицы и свинины с картофельным пюре, огуречными баклушами, зеленью и грибным соусом

Нежные говяжьи щеки с картофельным кремом, соусом демиглас и зеленым маслом

Котлеты из щуки собственного приготовления, с картофельным пюре и соусом тар-тар

Капустное сердце с муссом пармезан и кремом из цветной капусты

Капуста брокколи, запеченная с сыром под соусом бешамель

Обожжённая на гриле кукуруза, подается с сырным кремом с добавлением зеленью укропа

Картофель, обжаренный на сковороде, с шампиньонами и луком

Обжаренные на открытом огне цукини, кукуруза, паприка, морковь, подаются на тонком лаваше с ароматной зеленью

Белый отварной рис с болгарским перцем, цукини и морковью

Запечённый на углях картофель в фольге, со сметанно-чесночным соусом

Печенье савоярди, пропитанное сливочным ликером, в сочетании с сыром маскарпоне и сливками. Посыпаем какао.

Нежный сливочно-сырный мусс с кокосовой стружкой, свежей малиной и фисташковой крошкой. Подаем с шоколадным кранчем.

Воздушный десерт с двумя слоями мусса: манго и маракуйя

Хрустящие вафельные трубочки с сырно-сливочной начинкой на основе сыра рикотта с цукатами

С сырным кремом, ягодным соусом, шоколадным и миндальным крамблом

Нежный торт с морковно-ореховым бисквитом, крем-чизом и домашним карамельным соусом. При его приготовлении практически не используется мука!

Вафельная трубочка с начинкой из домашнего вареного сгущеного молока - любимое лакомство детства!

Шоколадный торт на основе бисквитных коржей, с шоколадным кремом, домашним повидлом и помадкой

Фирменный медовик с медовыми коржами и сметанным кремом

Пирожное из заварного бисквита с клубничным домашним соусом и масляным кремом, посыпанное какао - любимый вкус детства!

Воздушное слоёное тесто с нежным кремом и ягодами свежей голубики и клубники

ТОЛЬКО ДЛЯ ДОСТАВКИ!

• Двойной помидорный салат
• Хинкали из телятины 3 шт
• Хачапури на шампуре
• Свежие овощи с сванской солью
• Шашлык из курицы
• Шашлык из свинины
• Люля-кебаб из телятины
• Медовый торт
• Пиво Францисканер 1л
• Клюквенный морс 0,5л

ТОЛЬКО ДЛЯ ДОСТАВКИ!

• Тартар из говядины с муссом пармезан
• Техасский брискет
• Салат Авокадокедавра
• Слоёный хачапури
• Шашлык из сёмги на углях
• Пышный хлеб - шоти
• Медовый торт Настойка
• Берёза на клюкве 0,25л
• Клюквенный морс 0,5л

Огромный хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и сверху

Пряные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой с добавлением кинзы, по традиционному грузинскому рецепту

ГОТОВИМ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ ЗА 2 ЧАСА!

Грудина абердинского бычка целиком, соль, перец. 16 часов в смокере. Подаём с виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата и соусом BBQ

ГОТОВИМ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ ЗА 2 ЧАСА!

Огромные свиные рёбра, соус барбекю. 7 часов в смокере. Подаём с виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата и соусом BBQ

Шашлыки из курицы, свинины, баранины на кости, телятины и мякоти барана, люля-кебаб из курицы, баранины и телятины. Подаются на тонком лаваше, с красным крымским луком, зернами граната и ароматным томатным соусом

Форшмак из сельди слабой соли собственного приготовления, подаём с бородинским хлебом

Солёные томаты и огурцы, квашеная капуста с ароматным маслом, маринованный чеснок и черемша

Классический оливье с телячьим языком, свежим огурцом, зеленым горошком и домашним майонезом

Салат с кольцами кальмара, свежим огурцом, отварным яйцом, зелёным горошком и уральским майонезом ЕЖК

Тбилисские с телятиной - 3 шт., с бараниной - 3 шт., с телятиной - 3 шт.

Солёные грузди и маринованные опята с крымским луком и сметаной

Приготовь любимый бургер дома! Пшеничная булка, соус для бургера, котлета из мраморной говядины, помидор, огурец, микс салата, красный лук, сыр чеддер

Просто разогреть! Грудина абердинского бычка, соль, перец, 16 часов в смокере. В вакуумном пакете

Сливочно-грибной соус собственного производства

Пряный томатный соус собственного производства

Фирменный соус Барбекю Смоук

Идеально подойдёт к любимому стейку!

Идеально подойдёт к любимому стейку!

Лимонад собственного производства на основе свежих лимонов и содовой *Выход указан с учётом льда

Газированная вода "Кока-Кола"

Газированная вода "Кока-Кола Без сахара"

Негазированная вода из месторождения на территории озера Байкал

Газированная вода из месторождения на территории озера Байкал

Безалкогольный светлый европейский лагер

Морс собственного приготовления из ягод клюквы

Безалкогольный фильтрованный немецкий лагер

Безалкогольный нефильтрованный немецкий эль

Безалкогольный нефильтрованный баварский эль

Безалкогольный нефильтрованный бельгийский эль

Безалкогольный янтарный шотландский эль

Безалкогольный нефильтрованный немецкий лагер