Сочный свиной томагавк. Прожарка well done

Пряный томатный соус, с добавлением огуречного рассола, кинзы и красного лука

Пряный томатный соус, с добавлением огуречного рассола, кинзы и красного лука

Яркий соус, на основе гранатового сока

Пряный сливочный соус

Большой хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и снаружи

Хачапури с двойным сыром, запеченным внутри и сверху

Слоеный хачапури, запеченный с сыром внутри

Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни, готовим на мангале

Знаменитый аджарский хачапури с сыром и яйцом

Хинкали с барашком, сделанные руками грузинских стряпух с добавлением специй, привезенных с рынков Тбилиси

Хинкали с телятиной, сделанные руками грузинских стряпух с добавлением специй, привезенных с рынков Тбилиси

Тбилисские острые Хинкали с телятиной, сделанные руками грузинских стряпух с добавлением специй, привезенных с рынков Тбилиси

Домашний хлеб, приготовленный руками наших грузинских стряпух

Хрустящий чебурек с бараниной, зернами граната и специями из Тбилиси

Хрустящий чебурек с телятиной, зернами граната и специями из Тбилиси

Целая утка, копченая в смокере, подаём с виски-огурцами, халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата и соусом BBQ

Фирменный Техасский брискет, подаем с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком и соусом барбекю смоук

Огромные свиные ребра, подаем с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком и соусом барбекю смоук

Сочные и нежные свиные ребра в соусе Сладкий чили, коптим в смокере в течение 7-ми часов. Подаём с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком, коул-слоу, хрустящей чиабаттой и картофелем фри.

Свиные ребра под соусом BBQ, коптим в смокере в течение 7-ми часов, обжариваем во фритюре до хрусткости. Подаём с виски-огурцами, перцем халапеньо, маринованным красным луком, листьями салата, хрустящей чиабаттой и перцем чили.

Рыбное ассорти из семги, масляной рыбы, слабосоленой сельди на бородинском хлебе. Подаем с картофелем и маринованным красным луком

Мясное ассорти из нашего фирменного ростбифа, отварного языка со сливочным хреном, ветчины, пряной колбасы чоризо. Подаем с паштетом из брискета и хлеба тартин

Свежая чиабатта, наш фирменный томатный хлеб и хрустящий тартин в сопровождении масла с крупной морской солью

Солёная сельдь с ароматным обжаренным картофелем, зеленым и красным луком

Свежая чиабатта, наш фирменный томатный хлеб и хрустящий тартин в сопровождении масла с крупной морской солью

Грузди домашнего посола, с красным луком, фермерской сметаной и зеленью

Грузди домашнего посола и маринованные опята с красным луком, фермерской сметаной и зеленью

Солёные томаты и огурцы, квашеная капуста с ароматным маслом, маринованный лук

Копченый сыр, обжариваем до хрустящей корочки

Большой набор пивных закусок на компанию: гренки-бородино, сырные палочки, картофель фри, сыр чечил, кольца кальмара

Большая порция гренок из бородинского хлеба, подаем с фирменным сырным соусом

Чесночные гренки из бородинского хлеба, подаем с фирменным сырным соусом

Жареные сырные палочки с перцем чили и зеленью петрушки, подаем с двумя соусами: ранч и кетчуп

Пряный картофель фри с приправой фахита и соусом кетчуп

Куриные крылья, обжаренные в соусе барбекю, с красным перцем чили и свежей кинзой

Кольца кальмара в кляре с перцем чили и зеленью петрушки, подаем с соусом маринара

Подбор сыров: сулугуни, скаморца, пармезан и горгонзола дольче. Подаем с ягодным взваром, свежими ягодами и хрустящим тюилем

Тонкие ломтики вяленой говядины

Сочные томаты, свежие огурцы и редис, в сочетании с перцем чили, ароматным букетом зелени и сванской солью

Орехи миндаль и кешью, обжаренные в специях

Нежный паштет из фирменного брискета, подаем с домашним хлебом и ягодным джемом

Сочная говяжья вырезка, выдержанная в фирменном маринаде, подается с красным луком и кресс-салатом

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, кинзы и пряных специй

"Шуба" с пряной атлантической сельдью

Традиционный Оливье с телячьим языком

Микс салата с телячьим языком, томатами черри, отварным яйцом и фирменной горчично-медовой заправкой

Наш фирменный суперфуд-салат с авокадо, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Наш фирменный суперфуд-салат с авокадо, тигровыми креветками на гриле, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом, лаймом и заправкой горчичный Шардоне

Салат из свежих овощей (томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук в грузинском стиле, с пикантной заправкой на основе грецкого ореха, грузинских специй и кинзы

Салат из сочных томатов с красным луком и зеленью. Заправка на ваш вкус: семечковое масло или сметана

Классический тартар из говядины с яичным желтком и домашней бриошью

Тартар из лосося слабой соли с кремом из сыра фета и авокадо, подается с ремесленным хлебом

Авторский тартар из говядины с муссом пармезан под шапкой из одноименного сыра, с луком сибулет и шалот

Хрустящий салат с обжаренным беконом и овощами, подаем со сливочным айоли

С креветками, огурцом и авокадо

Салат с лососем трёхминутной обжарки, хрустящими листьями салата, свежими томатами черри, огурцом и имбирной заправкой

Салат коул-слоу из двух видов капусты: белой и краснокочанной, моркови и хрустящего яблока, с фирменной заправкой мисо-майо

Салат с фирменным ростбифом, хрустящими листьями салата, свежими томатами черри, огурцом, соевым луком и заправкой медовый чили

Тройная порция обжаренных на открытом огне цукини, кукурузы, паприки и моркови, подаем на тонком лаваше с ароматной зеленью

Обжаренные на открытом огне цукини, кукуруза, паприка, морковь, подаем на тонком лаваше с ароматной зеленью

Картофель, обжаренный на сковороде, с шампиньонами и луком

Тройная порция картофеля, обжаренного на сковороде, с шампиньонами и луком

Запекаем на углях картофель в фольге, со сметанно-чесночным соусом

Обожжённая на гриле кукуруза, подаем с сырным кремом с добавлением зеленью укропа

Капуста брокколи, запекаем с сыром под соусом бешамель

вырезка брокколи с ореховым соусом

Домашние мясные котлеты из курицы и свинины с картофельным пюре, огуречными баклушами, зеленью и грибным соусом

Лосось трехминутной обжарки с салатом из свежих томатов черри, огурца, моркови и легкой эспумой голландез

Костный мозг - настоящий деликатес, обладающий нежной текстурой, неповторимым вкусом и полезными веществами. Подаем в прекрасном сочетании с тар-таром из спелых томатов.

Самый сочный бургер в Агне, 10 12 унций мяса, подается с хрустящим луком и пикантным халапеньо

Фирменный бургер Агонь с брискетом, приготовленном в смокере, салатом коул-слоу, сыром Чеддер, виски-огурцами и соусом BBQ, подается с огуречными баклушами

Бургер Агонек с брискетом, гамбургер с сочной котлетой из говядины и чикенбургер с куриной котлетой

Фирменная острая техасская похлебка, сваренная на брискете и свиных ребрах, подаем со свежей кинзой и хрустящей чиабаттой

Наваристый борщ с говяжьими щеками, подаем со сметаной, свиным салом, зеленым луком, чесноком и бородинским хлебом

Наваристый бульон, готовим на основе нежного куриного бедра и домашней лапши. Подаем с половинкой отварного яйца

Гороховый крем суп с копченым ребром из фирменного смокера

С голубикой и соусом из клубники

Шоколадно-банановый торт со сливочным сыром рикотта, кусочками банана, ореховой крошкой и шоколадной глазури

Классический яблочный штрудель, подаем с ванильным кремом, пломбиром и соленой карамелью